為進一步弘揚茶鄉(xiāng)文化，激發(fā)廣大員工勞動熱情和創(chuàng)造活力，豐富業(yè)余生活，舒緩工作壓力，營造團結和諧氛圍。7月20日，大沙鎮(zhèn)舉辦第五期茶鄉(xiāng)講堂——《以茶為“煮”，尋找舌尖上的大沙》“廚神爭霸”廚藝比賽，全鎮(zhèn)約80位干部職工參加了活動。
活動首先由特邀嘉賓吳海波講解茶葉烹飪發(fā)展歷程，并演示制作菜式“茶香炒飯”和“茶香烤魚”。
接著，四組選手分別上臺進行比試。比賽現(xiàn)場，參賽選手們創(chuàng)新立意，動作嫻熟，各顯其能，充分發(fā)揮了自己的精湛廚藝，熱油、翻炒、調(diào)味……整個現(xiàn)場菜香撲鼻，一道道加入茶葉制作精美的菜肴香味四溢。
最終評委根據(jù)選手作品的口感、質(zhì)感、創(chuàng)新、切合主題等方面進行打分，決出一、二、三名。
比賽結束后，鎮(zhèn)黨委書記伍偉鵬為此次廚藝交流比賽總結發(fā)言。他強調(diào)，通過此次活動，增強了大家的凝聚力，營造了良好的氛圍，展示了良好的精神風貌。要繼續(xù)舉辦形式多樣的交流活動，不斷豐富黨員干部的精神文化生活。每個人要做“茶鄉(xiāng)文化”的傳播者、推廣者，不斷弘揚茶文化、茶生活，促進茶文化保護與傳承，推動茶鄉(xiāng)高質(zhì)量發(fā)展。
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